16 July 2007

Mushrooms and berries - Sieniä ja marjoja


We picked our first berries and mushrooms this season yesterday. It's great to get your own food, cook it and eat delicious mushroom sauce and some bilberry pie for dessert. I get so confused with the blueberries/huckleberries/bilberries, but I think the one's that grow here are called bilberries. The mushrooms we found yesterday were mostly chanterelles and hedgehog mushrooms. Both delicious. We have something called the " every man's rights" here in Finland. It means, among other things, that people can freely walk and pick mushrooms and berries everywhere, no matter who owns the land. At least as long as you don't go to anyone's courtyard. It's nice to have this kind of freedom and because we have so much forest here, there's plenty of mushrooms and berries to pick for everyone.

The leaf paneled sweater is moving along slo
wly but surely. Here's a blurry, off colour picture of one finished piece, which is actually the back. The size is looking good, since I did want it to be a bit more fitted than in the book's pictures.
---
Me käytiin eilen ensimmäistä kertaa sienimetsällä tänä kesänä. Tai no, kyllä me edellisenäkin sunnuntaina käytiin kaatosateessa ihmettelemässä mustikanraakileita ja sienetöntä metsää. Nyt siis jo löytyikin jotain. Koriin kertyi piirakkamustikat ja kanttarelleja ja rusko-orakkaita, sekä muutama vaaleaorakas ja kehnäsieni. Nähtiin me jokunen matoinen tatti ja keltahaperokin. On vaan niin kivaa kerätä itse ruoka-aineta, ilmaiseksi ja varmasti tuoreina. Sitten kun vielä kotona pääsi syömään herkullista sienikastiketta ja mustikkapiirakkaa jälkiruuaksi. Pistän sormet ristiin ja peukut pystyyn että tulisi hyvä sienivuosi.

Leaf paneled sweater edistyy hiljakseen. Valmiina
on toinen kappale, joka on oikeastaan takakappale, vaikka kuvassa ihan muulta näyttääkin. Kuva on vähän sotkuinen ja värit poskellaan, mutta kyllä siitä nyt jotain käsitystä saa. Koko näyttää ihan lupaavalta, koska halusinkin topista vähän istuvamman kuin kirjan kuvissa.

3 comments:

Carson said...

I love the idea of "everyman's rights". Chanterelles and bilberries. I don't believe I've had either but they look and sound delicious.

Anonymous said...

Ihanaa mustikkapiirakkaa. Sopivan sateisilta on ainakin viime viikot tuntuneet, minäkin pidän peukkuja että sieniä tänä vuonna tulisi. Itse söin kesän ekan tatin juhannuksena uunivoileivän päällä. Oli vain yksi, mutta se oli pakko korjata talteen. :)

Sahrami said...

Voi kun hieno saalis mustikoita! Meilläpäin ei niitä näy tulevan juuri lainkaan, mutta sieniä on. Ja koko ajan kasvaa lisää! Tatteja on paljon, ja ovat yllättävän puhtaitakin, ja kanttarellit ovat jo päässeet myös hyvään vauhtiin. Ja tälle viikolle luvattiin taas sateita.

Eihän tästä sitä muutaman vuoden takaista tattivuoden kaltaista tule, mutta mahansa ja pakkasen/kuivurin saa kyllä täyteen.